12 Commentaires
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Avatar de Ayla Duval

Merci pour ces belles recettes, Jennifer! Un article du NYT sur les agrumes qui devrait te plaire : https://www.nytimes.com/2025/01/13/well/eat/citrus-health-benefits-recipes.html

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Avatar de Julie Tarrene

Bonjour Jennifer, pour sécher les peaux d'agrumes, aurait tu un conseil pour choisir un déshydrateurs ?

Merci d'avance 🙏🏻

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Avatar de jennifer Hart-Smith

Coucou Julie! Les meilleurs sont les déshydrateurs rectangulaires ou carrés avec differents étages de grilles. Je te déconseille les deshydrateurs ronds ils ne sont vraiment pas pratiques. Par contre je n’ai pas de marque à te recommander. Je trouve qu’elles se valent toutes.

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Avatar de Julie Tarrene

Super , merci pour les conseils ! Je vais regarder ça 👌🏻

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Avatar de Noémie Malaize

Oh, merci beaucoup pour la mise en lumière de Maxi Festins Jen ! Je suis ravie que mon petit livre fasse partie de ta bibliothèque gourmande ! ✨

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Avatar de Julie Tarrene

Trop chouette , j'ai hâte de tester les furikake. Trop bonne idée 👌🏻✨🙏🏻

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Avatar de SolAnge 🌿

Merci pour tes coups de cœur etces infos précieuses.... Les recettes sont très très gourmandes !

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Avatar de Isabelle

Merci infiniment pour ces précieuses informations sur les propriétés de chaque agrume et pour les délicieuses recettes! Elles vont faire beaucoup d’heureux pendant les fêtes dans ma famille.

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Avatar de Dö

Merci beaucoup pour ce partage ! J’essaye chaque année de convaincre la famille de faire des cadeaux qui ont du sens et pas juste un truc à offrir pour cocher une case. Et là, c’est un parfait exemple pour les embarquer ! 💕

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Avatar de Dö

Bonjour Jennifer, j’aurais une question (un peu bête), est qu’on garde bien la peau des clémentines pour la recette confite ?

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Avatar de jennifer Hart-Smith

C’est une très bonne question!

Oui tu gardes bien les peaux.

Choisis de préférence des agrumes non traités de préférence bio. La filière corse est top

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Avatar de Dö

Super merci !

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