Comme elle me parle cette newsletter ! J’ai donné des cours de cuisine vegétale à Londres dans un Community Cookery School. L’objectif était de permettre aux communautés locales de culture super variée d’avoir accès à des bons ingrédients et une nourriture plus saine (et végétale) tout en créant du lien. J’ai fait des rencontres incroyables avec les autres intervenants ou les participants et j’ai surtout bien ouvert mon horizon culinaire. Belle leçon d’humilité en effet…
Si l’association dans laquelle je me suis engagée dans le Sud obtient les fonds nécessaires, je m’apprête à encadrer un programme de cours de cuisine pour des familles en situation de précarité. Je vais aller voir ce qui se fait chez Fun être sur l’île. Le sujet de la naturopathie de terrain et accessible à tous est super intéressant. On aura la chance d’être sur un endroit en pleine nature avec aussi un potager expérimental qui vise l’autonomie.
Merci pour l’interview. Elle donne de bonnes pistes de réflexion. Tu crois qu’il pourrait y avoir un échange et un partage de méthodologie avec Pomme ?
C'est exactement ce que j'ai ressenti, de l'humidité face à la plupart de ces femmes, souvent plus âgées que moi, avec des histoires et des parcours de vie incroyables. Ça permet aussi de se rendre compte à quel point la cuisine rassemble et s'enrichit énormément au fil des rencontres. Ce serait super que l'asso pour laquelle tu t'es engagée dans le Sud obtienne les fonds nécessaires. Il faudrait que ce modèle se multiplie tant les besoins sont grands et les bénéfices immenses sur le plan humain et collectif. Je pense que tu peux tout à fait contacter Pomme pour partager quelques pistes complémentaires : pomme.celarie@funetresurlile.fr
Ça me rappelle du temps où je travaillais à Saint Denis, où j'animais des ateliers de pratique artistiques avec ces femmes et leurs enfants. Nous avions partagé notre buvette avec une asso locale tous les dimanches, elles apportaient leurs gâteaux à tomber, bissap et autres thés.
Pour financer les activités des enfants
C'est génial cette initiative d'ateliers naturopathie ! Quelle chance pour toi d'en être la marraine
Sais-tu si c'est Anne-Claire Garcia qui chapeaute ce projet à la Mairie ? Elle en rêvait !
Bon, ma réponse n'est pas forcément en adéquation avec les recettes mais je ne sais pas où envoyer autrement : D))
Je suis très heureuse d'être abonnée à ta news, toutes les semaines des bonnes nouvelles.
Coucou Rossana, c'est exactement ça : les femmes qui viennent aux ateliers apportent jus de gingembre, bissap, et c'est toujours un moment de partage super généreux. Je ne voudrais pas te dire de bétises pour Anne-Claire Garcia. Il faudrait que je demande à Pomme, il y avait beaucoup d'élus pour l'inauguration de la nouvelle cuisine et la buvette, mais je ne me souviens pas l'avoir croisé. Merci pour tes mots sur la news Rossana, ça me booste ! Bon weekend
Comme elle me parle cette newsletter ! J’ai donné des cours de cuisine vegétale à Londres dans un Community Cookery School. L’objectif était de permettre aux communautés locales de culture super variée d’avoir accès à des bons ingrédients et une nourriture plus saine (et végétale) tout en créant du lien. J’ai fait des rencontres incroyables avec les autres intervenants ou les participants et j’ai surtout bien ouvert mon horizon culinaire. Belle leçon d’humilité en effet…
Si l’association dans laquelle je me suis engagée dans le Sud obtient les fonds nécessaires, je m’apprête à encadrer un programme de cours de cuisine pour des familles en situation de précarité. Je vais aller voir ce qui se fait chez Fun être sur l’île. Le sujet de la naturopathie de terrain et accessible à tous est super intéressant. On aura la chance d’être sur un endroit en pleine nature avec aussi un potager expérimental qui vise l’autonomie.
Merci pour l’interview. Elle donne de bonnes pistes de réflexion. Tu crois qu’il pourrait y avoir un échange et un partage de méthodologie avec Pomme ?
C'est exactement ce que j'ai ressenti, de l'humidité face à la plupart de ces femmes, souvent plus âgées que moi, avec des histoires et des parcours de vie incroyables. Ça permet aussi de se rendre compte à quel point la cuisine rassemble et s'enrichit énormément au fil des rencontres. Ce serait super que l'asso pour laquelle tu t'es engagée dans le Sud obtienne les fonds nécessaires. Il faudrait que ce modèle se multiplie tant les besoins sont grands et les bénéfices immenses sur le plan humain et collectif. Je pense que tu peux tout à fait contacter Pomme pour partager quelques pistes complémentaires : pomme.celarie@funetresurlile.fr
Merci Jen, très émouvant ce partage.
Ça me rappelle du temps où je travaillais à Saint Denis, où j'animais des ateliers de pratique artistiques avec ces femmes et leurs enfants. Nous avions partagé notre buvette avec une asso locale tous les dimanches, elles apportaient leurs gâteaux à tomber, bissap et autres thés.
Pour financer les activités des enfants
C'est génial cette initiative d'ateliers naturopathie ! Quelle chance pour toi d'en être la marraine
Sais-tu si c'est Anne-Claire Garcia qui chapeaute ce projet à la Mairie ? Elle en rêvait !
Bon, ma réponse n'est pas forcément en adéquation avec les recettes mais je ne sais pas où envoyer autrement : D))
Je suis très heureuse d'être abonnée à ta news, toutes les semaines des bonnes nouvelles.
Trop bien :))
Coucou Rossana, c'est exactement ça : les femmes qui viennent aux ateliers apportent jus de gingembre, bissap, et c'est toujours un moment de partage super généreux. Je ne voudrais pas te dire de bétises pour Anne-Claire Garcia. Il faudrait que je demande à Pomme, il y avait beaucoup d'élus pour l'inauguration de la nouvelle cuisine et la buvette, mais je ne me souviens pas l'avoir croisé. Merci pour tes mots sur la news Rossana, ça me booste ! Bon weekend