j’ai trouvé chez la Noiseraie, une pâte à tartiner choco noisette sans sucre ajouté (sucrée à la poudre de dattes) elle est dingo! 32€/kg tout de même. Elle est dans ma todo à tester maison.
Whaouuuuu Merci ma Steph, c'est sur ma todo aussi en rentrant! génial le fait qu'elle soit sucrée à la poudre de dattes, ça doit lui donner un ptit goût un peu caramel sympa!! Je trouve que dans les pâtes à tartiner, il manque souvent ' la petite pincée de sel qui fait la dif'. Bisous
Merci beaucoup tout cela donne très envie, je suis toujours passée à côté du amlou et je suis ravie d'en trouver une recette. En Egypte- que je connais bien- et dans d autres pays du orientaux, on trouve une recette similaire à celle que tu donnes avec le beurre de cacahuète mais à base de pâte de sésame et d' une mélasse noire ( j utilisé du miel à la place). Il fait être habitué à l'amertume de la pâte de sésame ,mes enfants par exemple ont du mal, mis si vous l'aimez essayez c 'est délicieux, la bas c est un Nutella local!
Plutôt comme celle au beurre de cacahuete, meme procede, pour les quantités chez moi c est au pif 🫣mais méfie toi du tahini parfois ça laisse bcp d amertume, le mieux restant de procéder par petites quantités pour réajuster si necessaire
et il ya peu je sais qu'on en trouvait chez Carrefour bien moins chère mais je crois que ce n'est plus le cas.
C'est une huile un peu chère comme tu vois. Si tu en trouve à un prix raisonnable en épicerie, il ne faut pas hésiter. Perso c'est plutôt comme ça que je fais. Si j'ai la chance d'en croiser à bon prix, je l'achète et je me lance dans le Amlou, mais clairement je n'en fais pas tous les jours (mes enfants l'aime trop et le pot disparait en 2jours).
Ah oui ... J'avais oublié que l'huile d'argan coûtait si cher 🫣 Merci pour les liens ! Après une petite enquête, j'ai vu qu'ils en proposent à un prix vraiment imbattable chez La Fourche (marque Émile Noël) !
Merci beaucoup pour tes recettes et le lien vers ma newsletter 😊 Je vais attendre d’aller chez ma sœur pour faire ce beurre de cacahouète qui me tente bien. Elle a un thermomix qui devrait faciliter le travail. Bon dimanche.
j’ai trouvé chez la Noiseraie, une pâte à tartiner choco noisette sans sucre ajouté (sucrée à la poudre de dattes) elle est dingo! 32€/kg tout de même. Elle est dans ma todo à tester maison.
Whaouuuuu Merci ma Steph, c'est sur ma todo aussi en rentrant! génial le fait qu'elle soit sucrée à la poudre de dattes, ça doit lui donner un ptit goût un peu caramel sympa!! Je trouve que dans les pâtes à tartiner, il manque souvent ' la petite pincée de sel qui fait la dif'. Bisous
Tout à fait ! Et quand tu ajoutes un peu de fleur de sel sur la purée d’amande 🤩🤩
Merci beaucoup tout cela donne très envie, je suis toujours passée à côté du amlou et je suis ravie d'en trouver une recette. En Egypte- que je connais bien- et dans d autres pays du orientaux, on trouve une recette similaire à celle que tu donnes avec le beurre de cacahuète mais à base de pâte de sésame et d' une mélasse noire ( j utilisé du miel à la place). Il fait être habitué à l'amertume de la pâte de sésame ,mes enfants par exemple ont du mal, mis si vous l'aimez essayez c 'est délicieux, la bas c est un Nutella local!
Super ! c'est le même procédé et quantité que le Amlou ?
Plutôt comme celle au beurre de cacahuete, meme procede, pour les quantités chez moi c est au pif 🫣mais méfie toi du tahini parfois ça laisse bcp d amertume, le mieux restant de procéder par petites quantités pour réajuster si necessaire
Merci !!!
Coucou Jen. Merci pour cette avalanche de bonnes idées ! Tu nous recommanderais d'aller où pour acheter de l'huile d'argan à Paris ? Merci ! 🙏
Coucou Noémie. Je sais qu'on en trouve chez Naturalia :
https://www.naturalia.fr/produit/huile-argan-pure-250ml
à Biocoop :
https://www.biocoop.fr/huile-argan-25cl-en1001-000.html?srsltid=AfmBOorIuFWwwcazO3oTU6MQkFFrmct9fcY97seoql8rms89BTxFhQA4
La vie Claire
https://mescoursesenligne.lavieclaire.com/product/huile-vierge-dargan-alimentaire/
et il ya peu je sais qu'on en trouvait chez Carrefour bien moins chère mais je crois que ce n'est plus le cas.
C'est une huile un peu chère comme tu vois. Si tu en trouve à un prix raisonnable en épicerie, il ne faut pas hésiter. Perso c'est plutôt comme ça que je fais. Si j'ai la chance d'en croiser à bon prix, je l'achète et je me lance dans le Amlou, mais clairement je n'en fais pas tous les jours (mes enfants l'aime trop et le pot disparait en 2jours).
Ah oui ... J'avais oublié que l'huile d'argan coûtait si cher 🫣 Merci pour les liens ! Après une petite enquête, j'ai vu qu'ils en proposent à un prix vraiment imbattable chez La Fourche (marque Émile Noël) !
Merci beaucoup pour tes recettes et le lien vers ma newsletter 😊 Je vais attendre d’aller chez ma sœur pour faire ce beurre de cacahouète qui me tente bien. Elle a un thermomix qui devrait faciliter le travail. Bon dimanche.
Avec plaisir! Merci pour tes généreux tips partagés, à moi la première crêpes réussie!!!!!!!
Merci 😍 ta pâte à tartiner est la meilleure au monde
Merci les amies❤️