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Avatar de Rossana

Trop bien pour le Dashi, les grands esprits se rencontrent !!!

Je le consomme surtout l'hiver, remède souverain et bouillon passe-partout pour plein de plats, le risotto notamment.

Belles découvertes pour le reste

Merci !!!

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Avatar de Lorette Gervaix

Merci beaucoup pour ces recettes ! Je consomme surtout le dashi l’hiver et c’est une magnifique idée de le faire ainsi. D’ailleurs, j’ai beau chercher c’est toujours plein de E—-

Y a t’il d’autres alternatives au dashi en poudre des magasins asiatiques pour agrémenter une soupe miso?

Merci

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